SOBRE EL ORIGEN DE LOS "DUELOS Y QUEBRANTOS", TÓXICA GASTRONOMÍA -SIN DUDA- A LOS SAGACES OJOS DE LA OMS. En un ejercicio irresponsable y desvergonzado de mi libertad de pensamiento, he decidido entrar a rebufo de la moda recientemente instaurada por mi paisano A. Trapiello de interpretar el lenguaje cervantino presente en la celebérrima y ecuménica novela caballeresca de Don Quijote de La Mancha. En mi engreída e imprudente osadía he tratado de argumentar sobre el posible origen de un contundente plato tan quijotesco como lo es el de los "duelos y quebrantos", el cual en dos ocasiones me decidí a comer, primero en el Parador de Sigüenza, donde al trasluz de las troneras mi esposa bien pudiera haber pasado por Doña Dulcinea -un decir- y, por segunda y última vez, en el Parador de Almagro.
Influido y condicionado por mi deformación profesional de psicólogo forense, barrunto que en el origen de tan rotundo manjar bien pudiese estar una tesitura tal como la que a continuación detallo. Pudo acontecer que en un ignoto pueblo de La Mancha, de cuyo nombre mejor será olvidarnos, tras padecer Alonso Quijano y su escudero Sancho una jornada aciaga en vejaciones e improperios, lluvia de gargajos, de hortalizas caducadas y otros escarnios, en este caso incruentos y sin repercusión sobre la hambruna; un compasivo posadero buscando mitigar el peso de su mala conciencia los hubiese invitado y premiado con unas vituallas compuestas de panceta y huevos fritos, de las que sólo su olor resucitaría al más agonizante de los caballeros, fuesen éstos andantes o sedentarios, y a sus respectivos escuderos, despertándose en ellos con tan tajante fritanga la lírica del vientre medio (que para despertarse la del vientre bajo aún andaban faltos de sustento), exclamando entonces Alonso Quijano:
-Alégrate conmigo, Sancho amigo -debió decirle Don Quijote a su escudero- toma plaza y demos cuenta de estas exquisitas y copiosas viandas con las que aliviar nuestros duelos y quebrantos y, aunque nos destripen el buche, que al menos nos colmen el cuerpo en su vacío, nos embriaguen las tripas y nos tonifiquen el alma. Que en este mundo sin estas vulgares glorias tornaríase nuestro espíritu gañán y bruto.
Después, presos ya de una insoportable gazuza, se abalanzaron como lobos hambrientos sobre los alimentos con generosidad donados por el piadoso mesonero, cumpliendo los famélicos huéspedes con el ritual, de modo tal que, por la voracidad dibujada en sus rostros y consumada en sus ademanes, podría parecer como si de un sueño imposible se tratase. Así debió darse nombre a tan golosa comida.
Desde luego esta interpretación carece de todo rigor, pero me gusta y por eso la escribo. Para buscar el rigor háganlo tirando de Wikipedia. Y ahora que venga la OMS a pontificarnos sobre los nocivos efectos de este venenoso sustento, con argumentos científicos de rango porcentual (de la verdad, sólo una parte), dejando de lado posibles variables extrañas que puedan contaminar el resultado final, por si acaso arruinan la conveniencia. A ello y que lo hagan en una investigación de campo, esto es poniéndose al análisis frente a un plato con tan ponzoñoso contenido en -por ejemplo- Puerto Lápice. Tal vez les ayude a lograr en su salud una calidad "extremadamente buena", tal como hace escasos meses (septiembre de 2015) este mismo organismo calificó (en expresión por cierto nada científica) la salud de los españoles. ¿Habrá tenido algo que ver la dieta o la racionalidad o ambas cosas al tiempo?.

Probando caracteres especiales:

Eñes Ñ ñ, tildes ÁÉÍÓÚ áéíóú, euro €, dólar $, porcentaje %, interrogaciones ¿?, asterisco * ...

La migración de las Bases de Datos parece realizada en patera ...

La Junta Vecinal de Santibáñez de la Isla clama contra su alcalde por «paralizar la mejora de un bar crucial para el pueblo»

Esta entidad denuncia que «no tienen ningún apoyo por parte del Ayuntamiento», para realizar actividades culturales y deportivas.

Lea la noticia completa copiando este enlace en su navegador:

https://www.leonoticias.com/comarcas/junta-vecinal-santibanez-isla-clama-alcalde-paralizar-20240527123248-nt.html

Poema dedicado a los agricultores que trabajan duro para alimentar al mundo y estos días están reivindicando por toda Europa su reconocimiento.

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Los agricultores son los héroes
que siembran la tierra con amor
y cuidan de sus cosechas con esmero
para ofrecernos frutos de sabor.

Los agricultores son los artistas
que pintan el paisaje con color
y moldean la naturaleza con maestría
para regalarnos belleza y esplendor.

Los agricultores son los sabios
que conocen los secretos del clima
y adaptan sus métodos con ingenio
para enfrentarse a los retos que les anima.

Los agricultores son los guardianes
que protegen la biodiversidad
y respetan el equilibrio del ecosistema
para asegurar la sostenibilidad.

Los agricultores merecen nuestro aplauso
por su labor tan noble y esencial
y debemos apoyar su causa
por el bien de la humanidad.
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Aquí tienes un posible artículo sobre la fiesta de San Blas en Santibáñez de la Isla en León. Espero que te guste. ????

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La fiesta de San Blas, una tradición centenaria en Santibáñez de la Isla

Santibáñez de la Isla es una localidad leonesa que pertenece al municipio de Santa María de la Isla, situada en la vega del río Tuerto. Entre sus atractivos turísticos se encuentra la iglesia de Nuestra Señora de la Expectación de María, el parque de San Juan y la cooperativa del campo San Blas, la más antigua de la provincia. Pero si hay algo que caracteriza a este pueblo es su fiesta de San Blas, que se celebra cada 3 de febrero desde hace más de un siglo.

La fiesta de San Blas es la fiesta del invierno y la más austera, según explica la página web del pueblo¹. Su animación depende del día de la semana en que caiga y de que haga buen o mal tiempo. La misa, la mesa y el baile no pueden faltar. Los vecinos se reúnen en la iglesia para honrar al santo, al que se le atribuye el poder de curar las enfermedades de la garganta. Después, comparten una comida típica a base de productos de la tierra, como el cocido, el botillo, la morcilla o el chorizo. Por la tarde, se divierten con el baile, amenizado por una orquesta o un grupo de música tradicional.

La fiesta de San Blas tiene un origen religioso, pero también un significado social y cultural. Es una ocasión para estrechar lazos entre los habitantes del pueblo, así como para recibir a los visitantes que se acercan a conocer esta tradición. Además, es una forma de mantener viva la identidad y la historia de Santibáñez de la Isla, que se remonta al siglo X, cuando fue fundado por el rey Sancho I de León².

La fiesta de San Blas es solo una de las celebraciones que se organizan en Santibáñez de la Isla a lo largo del año. Otras son la fiesta de San Juan, el 24 de junio, que es la fiesta mayor; la fiesta de San Isidro, el 15 de mayo, que es el patrón de los labradores; la fiesta de la amistad, el primer sábado de agosto, que es una jornada de convivencia entre los que están fuera y los que siguen en el pueblo; y la fiesta de la tercera edad, el 18 de diciembre, que es un homenaje a los mayores¹.

Santibáñez de la Isla es un pueblo que conserva su esencia rural, pero que también se adapta a los nuevos tiempos. Su fiesta de San Blas es un ejemplo de cómo se puede combinar la fe, la cultura y la diversión, respetando las raíces y abriéndose al futuro.
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Origen: Conversación con Bing, 3/2/2024
(1) SANTIBÁÑEZ DE LA ISLA (LEÓN). http://www.santibanezdelaisla.es/fiestas.html.
(2) Santibáñez de la Isla - Wikipedia, la enciclopedia libre. https://es.wikipedia.org/wiki/Santib%C3%A1%C3%B1ez_de_la_Isla.
(3) SANTIBÁÑEZ DE LA ISLA (LEÓN). http://www.santibanezdelaisla.es/.
(4) es.wikipedia.org. https://es.wikipedia.org/wiki/Santib%C3%A1%C3%B1ez_de_la_Isla.

Se ha publicado la adjudicación provisional de las fincas de la concentración parcelaria del Canal de Villares.

Hay un mes de plazo para las reclamaciones y está previsto que la entrega definitiva se realice, si es posible, a finales del año 2024 (según pone en el informe).

Los días de consulta en el Ayuntamiento de Santa María de la Isla son el 16, 23 y 30 de noviembre de 10 a 14 horas.

Se puede ver toda la información en este enlace

Canal de Villares de León

Volver al pueblo.


A la gente le ha dado por fantasear con mudarse a un pueblo para vivir de paseíto en paseíto por el prado, dormir la siesta en hamacas bajo árboles jugosos y comer de un huertecito de tomates y pepinos; sin embargo, esa misma gente no entiende que esa no es la vida del pueblerino, sino la del turista.

En los últimos años (sobre todo, a raíz de la pandemia y de tener que pasar meses confinados en pisos de treinta metros cuadrados), se ha ido gestando un nuevo movimiento, si es que se le puede llamar así, que romantiza el retorno al pueblo y a los orígenes de la tierra...

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Pensando que la vida en los pueblos es a la bartola y es tranquila, como en aquel sketch de Pantomima Full donde ironizan con que los turistas rurales no saben que la peña de los pueblos también trabaja, sueñan con currar lo justo y necesario y olvidarse así del caos laboral del siglo XXI.

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La vida en los campos de Castilla, tan romantizada por algunos escritores (y escritoras) en estos últimos años, es la del abuelo ya arrugado que sigue teniendo que partirse el lomo con ochenta palos, en pleno invierno, vareando esos olivos de mierda para sacarse unas perras extras porque cobra la pensión mínima gracias a que sus señoritos le pagaban de aquella forma y apenas cotizaron a la Seguridad Social...

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Al igual que las ciudades, que tienen muchísimos problemas por resolver, los pueblos están llenos de conflictos y miseria que, lejos de hacerlos ideales, los convierten en lugares igual de hostiles que las urbes; lugares que tienen sus propios problemas, sus propias carencias (como la falta de progreso) y sus propios elefantes en la habitación...

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A no ser que seas rico, tu vida no se va a solucionar pirándote a un pueblo; no vivirás a la bartola, escribiendo y leyendo y bebiendo horchata en la huerta; pasarás a tener otros problemas iguales o, incluso, más graves.

...

Ver el

artículo completo

Elecciones municipales 2023
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Circunscripción electoral: Santa María de la Isla




Candidatura núm.: 130. PARTIDO SOCIALISTA OBRERO ESPAÑOL (PSOE)

1. CAMILO DOMINGUEZ TRIGAS

2. FELIX ALFONSO PRIETO MARTINEZ

3. VITALINO SANTOS LOPEZ

4. MARIA NIEVES CASADO TURIENZO

5. JOSE ANTONIO PEREZ MIGUELEZ

6. ELPIDIO CASADO CASADO

7. TEODORA DE LA TORRE SANTOS



Candidatura núm.: 175. PARTIDO POPULAR (PP)

1. ONESIMO MIGUELEZ RODRIGUEZ

2. CARLOS FUERTES PAN

3. JOSE LUIS FERNANDEZ AMEZ

4. JOSE SANTOS GONZALEZ BARRAGAN

5. MARTA DIAZ BANGO

6. MARIA LUISA LLANES LEON

7. HIGINIO JOSE RODRIGUEZ RAMIREZ



Candidatura núm.: 197. UNIÓN DEL PUEBLO LEONÉS (U.P.L.)

1. ROSA MARIA PAN FALAGAN

2. SAMUEL ZAPATERO SANTOS

3. LORENA FERNANDEZ FERNANDEZ

4. CRISTINA ALIJA FERNANDEZ

5. ABEL FALAGAN SANTOS

6. PAULA ZAPATERO SANTOS

7. ADRIAN MIGUELEZ GONZALEZ


Suplentes

1. ADRIAN PRIETO FUERTES

2. DAVID VILLARPRIEGO CASTRILLO


ENTIDADES LOCALES MENORES
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SANTA MARÍA DE LA ISLA
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Sin candidaturas.


SANTIBÁÑEZ DE LA ISLA
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Candidatura núm. : 198 UNIÓN DEL PUEBLO LEONÉS (UPL)

Titular
ABEL FALAGAN SANTOS

Suplente
DIEGO FERNANDEZ MARTINEZ


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Martes, 2 de mayo de 2023 - Boletín Oficial de la Provincia de León - Número 82 • Página 85

Santibáñez de la Isla se ha engalanado para celebrar la Navidad. Puedes verlo a través de este video de Youtube

Renacimiento Rural Leonés ha presentado la candidatura de Santibáñez de la Isla para el concurso "Los 10 Pueblos Tilenenses más bonitos 2022".

Puedes ver todo el documento en PDF(9MB) aquí

Para ver los pueblos candidatos y votar pincha aquí